A respeito desse sistema, julgue os itens a seguir. ...

#Questão 683299 - Nutrição, Análise de Perigo por Pontos Críticos e Controle, IADES, 2016, Secretaria de Estado da Saúde - DF (SES/DF) (2ª edição), Médico Residente Multiprofissional

A respeito desse sistema, julgue os itens a seguir.

Os procedimentos de monitoração (princípio 4 do APPCC) e os procedimentos de verificação (princípio 6) cumprem o mesmo papel nesse sistema.

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