Questão Q683121
2009 Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) Fundação Hospitalar de Saúde - SE (FHS/SE)
Nutrição Dietoterapia
Prova: Concurso Fundação Hospitalar de Saúde - SE (FHS/SE) - Técnico em Nutrição - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) do ano 2009 • Fundação Hospitalar de Saúde - SE (FHS/SE)

Julgue os próximos itens, que versam acerca da dietoterap...

Julgue os próximos itens, que versam acerca da dietoterapia aplicada aos distúrbios digestivos. Macarrão, mingau de aveia, leite maltado e pão de cevada são exemplos de alimentos com glúten e que não devem ser incluídos na dieta para portadores de doença celíaca.

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