A alimentação saudável é o direito humano a um padrão al...

#Questão 682844 - Nutrição, Nutrição Humana, QUADRIX, 2018, Conselho Regional de Nutricionistas do Paraná - PR (CRN 8ª Região/PR), Nutricionista Fiscal Júnior

A alimentação saudável é o direito humano a um padrão alimentar adequado às necessidades biológicas e sociais dos indivíduos, respeitando os princípios da variedade, da moderação e do equilíbrio. Dá‐se ênfase aos alimentos regionais, em respeito a seu significado socioeconômico e cultural no contexto da segurança alimentar e nutricional. Tem por finalidade oferecer ao organismo debilitado os nutrientes adequados da forma que mais bem se adapte ao tipo de condição patológica e às características físicas, nutricionais, psicológicas e sociais do indivíduo, recuperando‐o. Considerando essas informações, assinale a alternativa correta.

A) Em pacientes hemodinamicamente instáveis, a nutrição parenteral é indicada, já que esses apresentam graves distúrbios metabólicos e eletrolíticos.

B) A terapia nutricional enteral é indicada quando a ingestão oral for inadequada e o trato digestivo estiver não íntegro e não funcionante.

C) A dietoterapia da obesidade tem por diretriz o plano de restrição energética moderada, que aconselha a reduzir progressivamente a ingestão entre 500 e 1.000 calorias/dia com relação ao gasto energético total.

D) A desnutrição em pacientes oncológicos é conhecida como caquexia e suas manifestações clínicas são anorexia, perda tecidual, atrofia da musculatura esquelética, miopatia, perda rápida de tecido gorduroso, atrofia de órgãos viscerais e anergia.

E) Em pacientes com doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC), é observado o hipometabolismo por ocorrer uma diminuição da taxa de metabolismo basal, frequente em pacientes com DPOC grave.

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