Questão
Q605797
Prova: Concurso Hospital Universit?rio de Bras?lia (HUB) 2010 (2? edi??o) - M?dico Residente Multiprofissional ?rea Nutri??o (Aten??o Oncol?gica) - Centro de Sele??o e de Promo??o de Eventos UnB (CESPE) do ano 2010
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Hospital Universitário de Brasília (HUB) 2010 (2ª edição)
Tendo como referência inicial o texto acima, julgue os i...

Tendo como referência inicial o texto acima, julgue os itens que se seguem.
A contagem total de microrganismos aeróbios mesófilos é relevante quando nenhum resultado é encontrado para análises mais específicas de microrganismos patogênicos, pois uma contagem elevada desse grupo indica que o alimento pode estar inadequado para o consumo.Comentários
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