Considerando o texto acima, julgue os itens a seguir, a r...

#Questão 605796 - Nutrição, Microrganismos em Alimentos, CESPE / CEBRASPE, 2010, Não Classificadas, Médico Residente Multiprofissional

Considerando o texto acima, julgue os itens a seguir, a respeito dos alimentos para lactentes, que apresentem ou não alergia alimentar.

A inexistência de requisitos higiênico-sanitários durante o preparo de mamadeiras em lactários pode comprometer a estabilidade microbiológica dos produtos e inviabilizar a implementação do sistema APPCC.

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