Em relação à inspeção de produtos de origem animal,...

Questão Q599451

2016 Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) Polícia Científica de Pernambuco - PE

Veterinária Geral

Prova: Concurso Pol?cia Cient?fica de Pernambuco - PE 2016 - Perito Criminal ?rea Medicina Veterin?ria - Centro de Sele??o e de Promo??o de Eventos UnB (CESPE) do ano 2016 • Polícia Científica de Pernambuco - PE 2016

Em relação à inspeção de produtos de origem animal, sob o ponto de vista industrial e sanitário, prevista no Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (RIISPOA), assinale a opção correta.

A Não está isento de fiscalização industrial ou sanitária, estadual ou municipal, o estabelecimento inspecionado no âmbito federal. B A inspeção a que se refere o RIISPOA limita-se aos produtos de origem animal destinados à alimentação humana. C A inspeção a que se refere o RIISPOA se estende às casas atacadistas e varejistas, em caráter supletivo. D Produtos como cera de abelhas e coagulantes, condimentos, corantes, conservantes e antioxidantes não estão sujeitos à inspeção prevista no RIISPOA. E As propriedades rurais fornecedoras de matérias-primas destinadas ao preparo de produtos de origem animal não estão sujeitas à inspeção de que trata o RIISPOA.

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