Questão Q596862
2017 Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) Hospital Universitário de Brasília (HUB)
Prova: Concurso Hospital Universitário de Brasília (HUB) 2017 - Multiprofissional em Atenção Básica Área Nutrição - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) do ano 2017 Hospital Universitário de Brasília (HUB) 2017

Acerca de aminoácidos e de fontes de proteínas, julgue

Acerca de aminoácidos e de fontes de proteínas, julgue os próximos itens. Assim como as fontes de proteína animal, as misturas de cereais distintos também são consideradas misturas proteicas de alto valor biológico.

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