Na conduta nutricional para o tratamento da "Úlcera Péptica", uma preocupação básica da dietoterapia, é o controle e até a restrição da ingestão de alimentos estimulantes da produção ácido-gástrica. Podemos dar maior atenção aos seguintes tipos:
gorduras, proteínas, frutas.
cafeína, álcool, cálcio.
proteínas, sucos de frutas, vitamina A.
cafeína, gorduras, zinco.
cafeína, álcool, vitaminas do complexo B.
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