Um homem com 30 anos de idade, sem relato de doença prévi...

Um homem com 30 anos de idade, sem relato de doença prévia, veio do interior visitar parente na capital. Foi recebido com almoço contendo vários frutos do mar (ostra, camarão, siri, caranguejo, camarão). Minutos após a ingestão desses alimentos, começou a lacrimejar, a apresentar edema nas pálpebras e nos lábios, associado ao aparecimento de lesões avermelhadas no tronco e nos membros, extremamente pruriginosas. Seguiram-se a esse quadro clínico falta de ar, voz rouca e abafada e, segundo o paciente, sensação de bolo na garganta.

Em relação ao quadro clínico descrito acima, julgue os itens a seguir.

A situação clínica acima descreve um quadro de intolerância alimentar sem maiores conseqüências para o paciente.