Questão
Q209717
Prova: Concurso Secretaria de Estado da Saúde - ES (SESA/ES) - Nutricionista - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) do ano 2013
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Secretaria de Estado da Saúde - ES (SESA/ES)
Trabalhando com substituições, por meio de uma lista de g...
Trabalhando com substituições, por meio de uma lista de grupos de alimentos, é possível saber a quantidade média de carboidratos de cada grupo de alimentos, o que facilita o controle glicêmico de pacientes diabéticos. Considerando que metade de uma unidade de pão francês possui aproximadamente 15 g de carboidrato, o melhor substituto deste alimento, deverá ser
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