Questão Q208626
2014 Fundação para o Vestibular da Universidade Estadual Paulista (VUNESP) Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP / UFSP)
Nutrição Geral
Prova: Concurso Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP / UFSP) - Nutricionista - Fundação para o Vestibular da Universidade Estadual Paulista (VUNESP) do ano 2014 • Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP / UFSP)

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Vitamina A é um termo nutricional que abrange componentes com estrutura química e atividade biológica relacionados ao retinol e aos carotenoides. As funções metabólicas principais desses componentes estão relacionadas a:

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