Quanto o armazenamento de alimentos, é correto afirmar:...

Questão Q208160

2014 Prosperity Autarquia Municipal de Educação de Alvorada do Sul - PR (AMEAS/PR)

Nutrição Boas Práticas de Produção e de Produção de Serviço

Prova: Concurso Autarquia Municipal de Educação de Alvorada do Sul - PR (AMEAS/PR) - Nutricionista - Prosperity do ano 2014 • Autarquia Municipal de Educação de Alvorada do Sul - PR (AMEAS/PR)

Quanto o armazenamento de alimentos, é correto afirmar:

A A estrutura física da despensa deve ser iluminada, com a entrada de sol diretamente, assim como possuir janelas basculantes. B A despensa deve evitar as fiações elétricas expostas e o piso, deve ser impermeável. C Os produtos descartáveis podem ser armazenados nas mesmas prateleiras dos produtos alimentícios. D As pilhas de produtos ou caixas devem ser armazenadas próximas às paredes.

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