Questão
Q207478
Prova: Concurso Prefeitura de Boa Vista - RR - Analista Municipal Área Nutricionista - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) do ano 2004
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Prefeitura de Boa Vista - RR
Julgue os itens seguintes quanto a higiene, segurança e e...
Julgue os itens seguintes quanto a higiene, segurança e ergonomia no trabalho.
O responsável técnico de uma unidade de alimentação e nutrição (UAN) deve ter autoridade e competência para capacitação de pessoal, controle financeiro e administração comercial.
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