Acerca das características de unidades de alimentação e n...

#Questão 205244 - Nutrição, Estrutura da UAN, CESPE / CEBRASPE, 2008, Prefeitura de São Luís - MA, Técnico Municipal

Acerca das características de unidades de alimentação e nutrição (UAN), julgue os próximos itens.

Nas áreas de manipulação de alimentos, não se recomenda que haja lavatórios de mãos com sabão líquido, devido ao risco de contaminar as preparações.

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