O éster que dá o odor característico ao abacaxi é o:...

Questão Q202043

2007 MULT-SAI Prefeitura de Tenente Laurentino Cruz - RN

Prova: Concurso Prefeitura de Tenente Laurentino Cruz - RN - Nutricionista - MULT-SAI do ano 2007 • Prefeitura de Tenente Laurentino Cruz - RN

O éster que dá o odor característico ao abacaxi é o:

Málic;

Benzóico;

Tartárico;

Metilbutirato.

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