Questão
Q201419
Prova: Concurso Prefeitura de Contagem - MG (2ª edição) - Nutricionista - Fundação Mariana Resende Costa (FUMARC) do ano 2005
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Prefeitura de Contagem - MG (2ª edição)
Na carne vermelha, o pigmento necessário para os processo...
Na carne vermelha, o pigmento necessário para os processos de oxidação é:
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