Questão
Q192644
Prova: Concurso Fundação Universidade de Brasília (FUB) (2ª edição) - Residência Multiprofissional em Atenção Oncológica Área Odontologia (Residência Multiprofissional) - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) do ano 2012
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Fundação Universidade de Brasília (FUB) (2ª edição)
Julgue os itens subsequentes, a respeito da saliva, impor...
Julgue os itens subsequentes, a respeito da saliva, importante fluido para a digestão e deglutição de alimentos.
A saliva apresenta duas secreções proteicas: uma mucosa, rica em ptialina, que contribui para a digestão do amido; outra serosa, que contém mucina, elemento lubrificante que facilita a mastigação e a passagem do bolo alimentar pelo esôfago por meio da deglutição.
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