O controle de qualidade dos alimentos ofertados na...

#Questão 1130625 - Nutrição, Nutrição e Saúde Pública, FUNDATEC, 2025, Prefeitura de Tangará da Serra - MT, Nutricionista

O controle de qualidade dos alimentos ofertados na merenda escolar é essencial para garantir a segurança alimentar. De quem é a responsabilidade de garantir a qualidade higiênico-sanitária dos alimentos no PNAE?

Da Secretaria de Educação, em parceria com as Secretarias de Saúde e de Agricultura.

Das Secretarias de Saúde e de Agricultura dos Estados, Distrito Federal e Municípios.

Do FNDE, diretamente, sem envolver outros órgãos ou secretarias.

Da Secretaria de Educação, apenas.

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