Em relação à digestão e biodisponibilidade de...

o fósforo orgânico do alimento apresenta menor percentual de absorção em relação ao fósforo inorgânico, constituinte dos aditivos alimentares.

o fósforo proveniente de alimentos de origem animal apresenta menor biodisponibilidade quando comparado ao de origem vegetal.

o cálcio e a vitamina D não interferem na biodisponibilidade de fósforo. 

baixas concentrações de sais de cálcio no lúmen intestinal diminuem a absorção de fósforo inorgânico.

a paratiroidectomia é um fator que diminui a reabsorção renal de fósforo inorgânico.