As quatro categorias de valores de referência para...

#Questão 1116671 - Nutrição, Avaliação Nutricional, FUNDATEC, 2025, Prefeitura de Cerro Grande - RS, Nutricionista

As quatro categorias de valores de referência para avaliação e planejamento de consumo, rotulagem e fortificação de alimentos são Estimated Average Requirement (EAR), Recommended Dietary Allowances (RDA), Adequate Intake (AI) e Tolerable Upper Intake Level (UL). Como se chama o sistema que utiliza essas quatro categorias?

Institute of Medicine (Estados Unidos).

Dietary Reference Intakes.

Health Canada.

Reference values of nutrient and energy intakes.

Nível de ingestão máxima tolerável.

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