Questão Q1073770
2022 CONSULPAM Prefeitura de Irauçuba - CE
Veterinária Tecnologia de Produtos de Origem Animal (TPOA) Carnes em TPOA
Prova: CONSULPAM - 2022 - Prefeitura de Irauçuba - CE - Médico Veterinário • Prefeitura de Irauçuba - CE

Questão de Veterinária - CONSULPAM

O Art. 300 do Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (RIISPOA/2020) determina que a _____________ é o produto cárneo obtido de carnes cominuídas das diferentes espécies animais, condimentado, com adição ou não de ingredientes, embutido em envoltório natural ou artificial e submetido a processo tecnológico específico.
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