Sobre os métodos de análise sensorial descritivos, marque

A Proporcionam informações pouco detalhadas dos produtos. B Vêm sendo bastante utilizados no controle de qualidade de alimentos. C Indicam quais são os atributos que precisam ser melhorados para a obtenção de um produto que satisfaça as necessidades dos consumidores. D Requer pequenas equipes de julgadores treinados para a realização do teste. E Têm por objetivo principal descrever e quantificar as características de cada amostra, tais como a aparência, aroma, sabor e textura.