Um fiscal federal agropecuário, lotado em um matadouro frigorífico com inspeção federal, recebe um lote de 30 bovinos para abate sanitário, por serem reagentes ao teste intradérmico comparado para tuberculose. Após rigorosa pesquisa no exame post-mortem, não encontrou qualquer lesão nos órgãos de eleição de 8 desses animais. Nesse caso, o fiscal deverá:
A Paraplexia enzoótica ou prurido lombar dos ovinos é uma enfermidade de notificação obrigatória cujo agente causa degeneração do SNC, levando a quadro patológico de encefalopatia espongiforme. Em relação à transmissibilidade entre espécies, sabe-se que:
De acordo com a IN Nº 19/02 do Programa Nacional de Sanidade Suídea, uma granja de reprodutores suídeos só será certificada se os animais forem obrigatoriamente livres das seguintes enfermidades:
O leite destinado ao consumo humano deverá ser pasteurizado ou submetido a processos legalmente permitidos, de forma a ficar com suas propriedades nutritivas inalteradas e, em relação aos microorganismos:
