Questões de Concurso de Veterinária - Estude Grátis

2901 Q43246

Veterinária

Ano: 2015

Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

A respeito de biossegurança, julgue os itens subsequentes. Na ocorrência de um acidente, o perigo — visível e estático — é a causa; e o risco — com probabilidade baixa, média ou alta — é a exposição ao perigo.

2902 Q43245

Veterinária

Ano: 2015

Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

A respeito de biossegurança, julgue os itens subsequentes. Cabine de segurança biológica, exaustor, avental e autoclave são exemplos de equipamentos de proteção coletiva (EPC).

2903 Q42292

Veterinária

Ano: 2015

Banca: CONSULPLAN Consultoria (CONSULPLAN)

São hospedeiros intermediários da esquistossomose, os caramujos do gênero:

A Asolene. B Achatina. C Felipponea. D Biomphalaria.

2904 Q42290

Veterinária

Ano: 2015

Banca: CONSULPLAN Consultoria (CONSULPLAN)

“Os pisos e paredes, assim como o equipamento ou utensílios usados na indústria, devem ser lavados ______________ e convenientemente desinfetados, neste caso, pelo emprego de substâncias previamente aprovadas pelo D.I.P.O.A.” Assinale a alternativa que completa corretamente a afirmativa anterior.

A diariamente B mensalmente C a cada três dias D semanalmente

2905 Q42288

Veterinária

Ano: 2015

Banca: CONSULPLAN Consultoria (CONSULPLAN)

Sobre o aproveitamento de carcaças suínas com cisticercose, assinale a alternativa correta.

A Não é permitido o aproveitamento de carcaças com infestações intensas por Cysticercus Cellulosae. B É permitido o aproveitamento de todas as carcaças com infestações intensas por Cysticercus Cellulosae, para o fabrico de banha. C É permitido o aproveitamento de todas as carcaças com infestações intensas por Cysticercus Cellulosae, desde que submetidas a tratamento pelo frio. D É permitido o aproveitamento de tecidos adiposos procedentes de carcaças com infestações intensas por Cysticercus Cellulosae, para o fabrico de banha, rejeitando‐se as demais partes do animal.

2906 Q42287

Veterinária

Ano: 2015

Banca: CONSULPLAN Consultoria (CONSULPLAN)

Sobre o leite tipo C, assinale a alternativa INCORRETA.

A Deve ser produzido em fazendas leiteiras com inspeção sanitária periódica de seus rebanhos. B Deve ser pasteurizado imediatamente no local, logo após o término da ordenha e engarrafado mecanicamente com aplicação de fecho de comprovada inviolabilidade. C Deve ser pasteurizado dentro de cinco horas após o recebimento e engarrafado mecanicamente no próprio local de consumo, permitindo‐se a distribuição em carro‐tanque. D Dar entrada, em seu estado integral, nos estabelecimentos de beneficiamento, em horas fixadas pela inspeção federal, devendo, em qualquer hipótese, chegar aos estabelecimentos até as 12 horas, se o leite não tiver sido previamente resfriado. Este prazo pode ser dilatado quando se tratar de leite resfriado e conservado no máximo a 10°C na própria fazenda, ou a 5°C no “posto de refrigeração”.

2907 Q42285

Veterinária

Ano: 2015

Banca: CONSULPLAN Consultoria (CONSULPLAN)

Entende]se por gresfriadoh o pescado devidamente acondicionado em gelo e mantido em temperatura entre

A –2° a 2°C. B –4° a 1°C. C –0,5° a –1°C. D –0,5° a –2°C.

2908 Q42284

Veterinária

Ano: 2015

Banca: CONSULPLAN Consultoria (CONSULPLAN)

A respeito do queijo minas (padrão), assinale a alternativa INCORRETA.

A Produto obtido de leite integral ou padronizado, não pasteurizado, de massa crua, prensado mecanicamente e devidamente maturado durante 20 dias. B Produto obtido de leite integral ou padronizado, pasteurizado, de massa crua, prensado mecanicamente e devidamente maturado durante 20 dias. C Consistência semidura, tendente a macia, de untura manteigosa; com buracos mecânicos e em cabeça de alfinete, pouco numerosos e cor: branco‐creme, homogênea. D Formato cilíndrico, de faces planas e bordos retos, formando ângulo vivo; com peso entre 1 kg a 1,200 kg e crosta fina amarelada, preferentemente revestida de parafina.

2909 Q42282

Veterinária

Ano: 2015

Banca: CONSULPLAN Consultoria (CONSULPLAN)

“A leptospirose é uma doença infecciosa febril de início abrupto, cujo espectro pode variar desde um processo inaparente até formas graves. Trata‐se de zoonose de grande importância social e econômica por apresentar elevada incidência em determinadas áreas, alto custo hospitalar e perdas de dias de trabalho, bem como por sua letalidade, que pode chegar a até 40% dos casos mais graves. Sua ocorrência está relacionada às precárias condições de infraestrutura sanitária e alta infestação de roedores infectados. As inundações propiciam a disseminação e a persistência do agente causal no ambiente, facilitando a eclosão de surtos.” Sobre os reservatórios, assinale a alternativa INCORRETA.

A Humanos. B Suínos e bovinos. C Equinos e caninos. D Rattus norvegicus, Rattus rattus e Mus musculus.

2910 Q42253

Veterinária

Ano: 2015

Banca: CONSULPLAN Consultoria (CONSULPLAN)

“Sobre o teste de soroaglutinação em Antígeno Acidificado Tamponado (AAT) como diagnóstico para a brucelose, afirma‐se que é preparado com o antígeno na concentração de ________, tamponado em pH ácido (3,65) e corado com ______________________. É o teste ______________ do rebanho.” Assinale a alternativa que completa correta e sequencialmente a afirmativa anterior.

A 8% / o Rosa de Bengala / de triagem B 15% / o Rosa de Bengala / de triagem C 8% / o Rosa de Bengala / confirmatório D 8% / Hematoxilina e Eosina (HE) / de triagem

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