955551 Q47081
Veterinária
Ano: 2006
Banca: CONSULPLAN Consultoria (CONSULPLAN)

A Organização Mundial de Saúde conceitua hoje como zoonoses, as enfermidades transmissíveis dos animais vertebrados ao homem, e as que são comuns ao homem e aos animais. Apesar das zoonoses mais conhecidas serem trabalhadas com certa intensidade, muitas outras não menos importantes para a Saúde Pública, não são notificadas, nem têm programas de controle para que possam ser avaliadas dentre as 150 zoonoses descritas na América Latina e Caribe pela Organização Pan-Americana de Saúde. Esta foi, está sendo e sempre será, uma triste realidade decorrente de administrações tecnocratas, insípidas e inescrupulosas, que perpetuam seus interesses no comando da Saúde Pública dos sofridos rincões do nosso enfermo Terceiro Mundo. (Texto de Dr José Brites Neto - Médico Veterinário - www.saudeanimal.co...

955552 Q47080
Veterinária
Ano: 2006
Banca: CONSULPLAN Consultoria (CONSULPLAN)

Muito se fala em clonagem, mutação genética, alimentos transgênicos. Esses termos são comuns de se ouvir, assim como a irradiação ficou em evidência nas décadas passadas:

( 1 ) Irradiação de alimentos é um processo físico de tratamento comparável à pasteurização térmica, ao congelamento ou enlatamento. Este processo envolve a exposição do alimento, embalado ou não, a um dos três tipos de energia ionizante: raios gama, raios X ou feixe de elétrons.

( 2 ) A irradiação é chamada de "processo frio" porque a variação de temperatura dos alimentos processados é insignificante. Os produtos que foram irradiados podem ser transportados, armazenados ou consumidos imediatamente após o tratamento.

( 3 ) Em 1983, a Comissão do Codex Alimentarius, um grupo das Nações ...

955553 Q47017
Veterinária
Ano: 2006
Banca: Fundação de Estudos Superiores de administração e Gerência (ESAG)

Conceitue saúde e doença à luz da Organização Mundial da Saúde - OMS. Assinale a alternativa correta.

955554 Q47016
Veterinária
Ano: 2006
Banca: Fundação de Estudos Superiores de administração e Gerência (ESAG)

Sobre tuberculose bovina. A porta de entrada do microorganismo Mycobacterium bovis. Assinale a alternativa correta.

955555 Q47014
Veterinária
Ano: 2006
Banca: Fundação de Estudos Superiores de administração e Gerência (ESAG)

São três os objetivos principais da Epidemiologia segundo a Associação Internacional de Epidemiologia (IEA). Assinale a alternativa INCORRETA.

955556 Q47013
Veterinária
Ano: 2006
Banca: Fundação de Estudos Superiores de administração e Gerência (ESAG)

Sobre o diagnóstico da Encefalopatia Espongiforme Bovina. Assinale a alternativa correta.

955557 Q47011
Veterinária
Ano: 2006
Banca: Fundação de Estudos Superiores de administração e Gerência (ESAG)

Tétano. Assinale a alternativa correta.

955558 Q47009
Veterinária
Ano: 2006
Banca: Fundação de Estudos Superiores de administração e Gerência (ESAG)

Botulismo. Assinale a alternativa correta.

955559 Q47008
Veterinária
Ano: 2006
Banca: Fundação de Estudos Superiores de administração e Gerência (ESAG)

Epidemiologia e Saúde Pública. Assinale a alternativa INCORRETA.

955560 Q47006
Veterinária
Ano: 2006
Banca: Fundação de Estudos Superiores de administração e Gerência (ESAG)

A análise de parâmetros físico-químicos do leite visa preservar sua qualidade. Assinale a alternativa correta.