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Q1099595
A análise gravimétrica é um método quantitativo baseado na determinação da massa de um composto após uma reação química específica. Para garantir resultados precisos e confiáveis, é necessário seguir etapas rigorosas ao longo do processo. Qual das alternativas a seguir NÃO representa uma etapa fundamental da análise gravimétrica?
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Q1099594
A cromatografia e as técnicas espectroscópicas de absorção molecular e emissão/absorção atômica são amplamente utilizadas na análise química para separação e identificação de compostos. Sobre essas técnicas, analise as assertivas abaixo e assinale a alternativa correta.
I. A cromatografia gasosa (GC) é amplamente utilizada para a separação de compostos polares de alto peso molecular, pois sua fase móvel líquida permite uma eluição eficiente de amostras aquosas.
II. A espectrofotometria de absorção molecular no UV-Vis é baseada na absorção de energia por moléculas, promovendo transições eletrônicas entre estados vibracionais e rotacionais dos núcleos atômicos.
III. A cromatografia líquida de alta eficiência (HPLC) utiliza uma fase móvel gasosa e uma fas...
I. A cromatografia gasosa (GC) é amplamente utilizada para a separação de compostos polares de alto peso molecular, pois sua fase móvel líquida permite uma eluição eficiente de amostras aquosas.
II. A espectrofotometria de absorção molecular no UV-Vis é baseada na absorção de energia por moléculas, promovendo transições eletrônicas entre estados vibracionais e rotacionais dos núcleos atômicos.
III. A cromatografia líquida de alta eficiência (HPLC) utiliza uma fase móvel gasosa e uma fas...
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Q1099592
A análise de alimentos é fundamental para determinar sua composição química e qualidade nutricional. Com base nos métodos utilizados para a quantificação de lipídios, proteínas, carboidratos e enzimas, analise as assertivas a seguir e assinale a alternativa correta.
I. O método Soxhlet, utilizado para determinar a quantidade de lipídios, baseia-se em medir a quantidade total de nitrogênio na amostra, sendo um método amplamente utilizado para alimentos ricos em gorduras.
II. Um dos principais procedimentos para a quantificação de proteínas nos alimentos utiliza solventes orgânicos para extrair proteínas da matriz alimentar.
III. O método Kjeldahl é amplamente utilizado na quantificação de proteínas em alimentos. Consiste em etapas de digestão, destilaçã...
I. O método Soxhlet, utilizado para determinar a quantidade de lipídios, baseia-se em medir a quantidade total de nitrogênio na amostra, sendo um método amplamente utilizado para alimentos ricos em gorduras.
II. Um dos principais procedimentos para a quantificação de proteínas nos alimentos utiliza solventes orgânicos para extrair proteínas da matriz alimentar.
III. O método Kjeldahl é amplamente utilizado na quantificação de proteínas em alimentos. Consiste em etapas de digestão, destilaçã...
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Q1099587
Em um laboratório de química, um técnico está manuseando ácido sulfúrico concentrado para preparar uma solução diluída. Para garantir a segurança durante o procedimento, ele deve seguir corretamente as normas de biossegurança. Sobre as práticas seguras no manuseio de substâncias químicas perigosas, assinale a alternativa correta.
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Q1099149
Um técnico em química precisa fazer a calibração de um instrumento e nesse procedimento é necessário manter o fluxo constante da solução usada na calibração. A vidraria mais adequada para manter esse fluxo seria
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Q1099139
Óleo essencial é um líquido hidrofóbico que contém quase sempre uma mistura de compostos químicos de baixo peso molecular, como monoterpenos e fenilpropanoides, por exemplo. Eles podem ser obtidos por técnica de extração por hidrodestilação. Assinale, dentre as técnicas listadas abaixo, qual seria a mais adequada para determinar a composição química de um óleo essencial.
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Q1099136
O tubo de Thiele é uma vidraria usada em laboratório de química para medida de
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Q1099134
Um estudante deixou na bancada do laboratório um frasco de 1,0 L contendo um líquido sem identificação. O técnico do laboratório descobriu que 37,9 mL do líquido pesam 29,9 g, o que possibilitou a rotulagem do frasco pelo técnico de laboratório. Esse líquido é o
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Q1099130
Um extrato vegetal de uma planta medicinal da Amazônia foi analisado por CLAE (HPLC) e compostos aromáticos apolares foram separados usando fase estacionária C18 e como fase móvel uma mistura de H2O/MeOH 4:6 em modo isocrático. Assinale a alternativa que indica como seriam afetados os tempos de retenção se a fase móvel fosse alterada para H2O/MeOH 2:8 em modo isocrático.
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Q1098002
Assinale a alternativa que corretamente completa a frase a seguir.
“Os frascos de coleta para água clorada devem receber ______ ml de tiossulfato de sódio a 10% antes da esterilização.”