8441 Q204611
Nutrição
Ano: 2007
Banca: MULT-SAI

 

Observe as assertivas com atenção:

I - Carboxipeptidase, esterase de colesterol e fosfolipase são exemplos de enzimas pancreáticas.

II - A diminuição dos ácidos biliares pode gerar carência de vitaminas lipossolúveis.

III - Glândulas de Brunner, presentes na mucosa intestinal, secretam muco alcalino para proteger a parede do duodeno de fatores irritantes.

Estão corretas:

 

8442 Q204608
Nutrição
Ano: 2007
Banca: MULT-SAI

A morbidade e mortalidade associadas à doença cardiovascular é um grande problema de saúde pública no Brasil. Observe as afirmativas abaixo acerca das lipoproteínas e lipídeos sanguíneos relacionados a esta doença.

1ª.- As lipoproteínas ricas em triglicerídeos incluem os quilomícrons, VLDL e produtos remanescentes ou intermediários formados no catabolismo.

2ª.- Doença renal crônica, doença hepática e hipotireoidismo não tratado são fatores que aumentam os níveis séricos de triglicerídeos.

É correto afirmar que:

8443 Q204606
Nutrição
Ano: 2007
Banca: MULT-SAI

Complete corretamente as lacunas. "Na osteodistrofia renal, complicação comum na doença renal de estágio final, o baixo nível de cálcio leva a liberação de paratormônio pelas glândulas paratireóides. Este hormônio, por sua vez, age no rim para __________ a secreção de fósforo e ____________ o cálcio extra".

8444 Q204603
Nutrição
Ano: 2007
Banca: MULT-SAI

Considere as afirmativas a seguir:

- 1ª A tolerância à glicose declina com a idade, podendo surgir hiperglicemia devido à diminuição da síntese de insulina.

- 2ª O estresse cirúrgico pode precipitar o diabetes mellitus em pessoas com níveis críticos de tolerância à glicose.

 É correto afirmar que:

8445 Q204601
Nutrição
Ano: 2007
Banca: MULT-SAI

Qual das alternativas a seguir apresenta frutas que contêm até 5% de carboidrato?

8446 Q204599
Nutrição
Ano: 2007
Banca: Núcleo de Computação Eletrônica UFRJ (NCE)

Constitui resposta metabólica durante a sepse:

8447 Q204596
Nutrição
Ano: 2007
Banca: Núcleo de Computação Eletrônica UFRJ (NCE)

Na cirrose hepática, observam-se quadros de intolerância à glicose e hiperinsulinemia devido a:

8448 Q204593
Nutrição
Ano: 2007
Banca: NECONSULTORIA

No Brasil, dentre as carências nutricionais mais importantes estão a desnutrição energético protéica (DEP), a anemia e a hipovitaminose A, que acomete os indivíduos em diversas faixas etárias e comprometem principalmente o crescimento e o desenvolvimento das crianças. Com relação a essas carências nutricionais, marque a alternativa correta.

I. O marasmo e o kwashiokor configuram as formas clínicas mais avançadas da DEP.

II. Infiltração gordurosa no fígado, aumento da proteínas séricas e redução da excreção urinária de hidroxiprolina, são alterações marcantes da DEP em crianças.

III. Substâncias como fitatos, presentes em carnes, leites e derivados, assim como os carbonatos reduzem o aproveitamento de ferro um efeito quelante e causam anemia.

IV. O tam...

8449 Q204591
Nutrição
Ano: 2007
Banca: NECONSULTORIA

Pode-se definir que a gastrite consiste na inflamação da mucosa gástrica e a úlcera é uma doença de etiologia ainda pouco conhecida com relação a gastrite e úlceras gastrointestinais. Marque a alternativa correta.

I- Um fator importante na etiopatogenia da úlcera é a presença do Helicobacter Pylori

II- A gastrite pode ser desencadeada pelo uso de alguns medicamentos como aspirinas e antiinflamatórios.

III- Na gastrite crônica é comum a deficiência de vitamina B 12.

IV- Os objetivos da dietoterapia nos casos de gastrite e úlceras gastrointestinais são recuperar e proteger a mucosa gastrointestinal, dificultar a digestão, aliviar a dor e promover o bom estado nutricional

Marque a alternativa correta

8450 Q204589
Nutrição
Ano: 2007
Banca: NECONSULTORIA

Assinale (V) para as alternativas verdadeiras e (F) para as alternativas falsas.

( ) Risco cardiovascular, dislipidemia, diabetes, síndrome metabólica, resistência a insulina e síndrome metabólica são co-morbidades associadas a obesidade.

( ) As formas clínicas da obesidade, de acordo com a distribuição corporal de gordura ou com o segmento corporal predominante são andróide, ginóide e generalizada.

( ) Em geral para adultos com menos de 40 anos, aceita-se que o peso de menor risco corresponde a um IMC entre 17,5 e 26 Kg/m² e até 27 para indivíduos mais velhos.

( ) É considerado obeso classe III pela organização mundial de saúde indivíduos com IMC entre 35 e 39,9 Kg/m².

Marque a alternativa correspondente a seqüência correta