Nutrição
Ano: 2007
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Considerando-se as informações acima, julgue os próximos itens.

Os ensaios microscópicos identificam a presença de sujidades, larvas e parasitas.

Nutrição
Ano: 2007
Banca: Fundação Carlos Chagas (FCC)

Fórmulas infantis autoclavadas e não autoclavadas, quando devidamente armazenadas em refrigerador e na temperatura correta, têm período de validade, respectivamente, de

Nutrição
Ano: 2007
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Com relação ao processo de absorção dos minerais e à influência vitamínica nesse processo, assinale a opção correta.

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Ano: 2007
Banca: Fundação Carlos Chagas (FCC)

Com relação à ingestão de Omega 3, é INCORRETO dizer que

Nutrição
Ano: 2007
Banca: Fundação Carlos Chagas (FCC)

São considerados grupos em maior risco de anemia por deficiência de ferro:

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Ano: 2007
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O sabor das frutas se deve

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Ano: 2007
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Os pigmentos da gema de ovo

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Ano: 2007
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O máximo de gordura que pode estar presente em produtos para dietas com restrição de gorduras (diet) é, em gramas/100g de produto,

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Ano: 2007
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Em relação ao licopeno, é INCORRETO afirmar que

10 Q578318
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Ano: 2007
Banca: Fundação Carlos Chagas (FCC)

É alimento rico em vitamina K: