41 Q831937
Nutrição
Ano: 2018
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Com relação ao tratamento dietético das doenças crônicas não transmissíveis, julgue os itens que se seguem. Em cirurgia bariátrica, os pacientes submetidos à técnica de bypass gástrico em Y de Roux necessitam de suplementação de algumas vitaminas e minerais para o resto da vida; porém, sabe-se que a técnica de gastrectomia vertical (sleeve gástrico), a mais realizada no Brasil atualmente, é meramente restritiva e tem a vantagem de não impor ao paciente a suplementação diária de polivitamínicos e poliminerais.
42 Q826326
Nutrição
Ano: 2018
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Acredita-se que uma dieta rica em oligossacarídios, dissacarídios e monossacarídios fermentáveis e polióis (FODMAP) possa agravar as manifestações da síndrome do intestino irritável (SII). A respeito desse assunto e de aspectos diversos a ele relacionados, julgue os itens subsecutivos. Dietas ricas em queijos brancos e frutas devem ser estimuladas em pacientes com SII.
43 Q826325
Nutrição
Ano: 2018
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Acredita-se que uma dieta rica em oligossacarídios, dissacarídios e monossacarídios fermentáveis e polióis (FODMAP) possa agravar as manifestações da síndrome do intestino irritável (SII). A respeito desse assunto e de aspectos diversos a ele relacionados, julgue os itens subsecutivos. Os FODMAP são pouco absorvidos pelos enterócitos, sendo rapidamente fermentados por bactérias intestinais, o que gera sintomas como flatulência excessiva e desconforto abdominal.
44 Q826324
Nutrição
Ano: 2018
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Tendo em vista que a vitamina D é indispensável para a homeostase da saúde óssea, julgue os itens seguintes. A recomendação de ingestão diária de vitamina D é de 600 UI por dia, independentemente de sexo e idade.
45 Q826323
Nutrição
Ano: 2018
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
A respeito da avaliação do metabolismo energético a partir da calorimetria indireta, julgue os itens subsequentes. Para a aferição da calorimetria indireta, não é necessário que o indivíduo esteja em jejum, o que facilita a realização do exame, diferentemente do exame da bioimpedância.
46 Q826322
Nutrição
Ano: 2018
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
A respeito da avaliação do metabolismo energético a partir da calorimetria indireta, julgue os itens subsequentes. Pacientes portadores de doenças crônicas são bons candidatos ao uso da avaliação a partir da calorimetria indireta, pois algumas dessas doenças modificam a massa corporal magra metabolicamente ativa e o nível de atividade física diária, o que altera as necessidades de energia e prejudica a utilização de equações preditivas para estimar o gasto energético.
47 Q826320
Nutrição
Ano: 2018
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
A respeito do aleitamento materno, julgue os itens subsequentes. O leite materno é um alimento completo. Isso significa que, até os doze meses de idade, o bebê não precisa de nenhum outro alimento, como chá, suco, água ou outro leite.
48 Q826319
Nutrição
Ano: 2018
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
A respeito de práticas alimentares para crianças, julgue os itens subsequentes. Foi identificado que, em países em desenvolvimento, duzentos milhões de crianças menores de cinco anos de idade, devido a práticas alimentares impróprias, não atingem seu potencial de desenvolvimento, sendo a anemia um dos fatores atribuídos a essa condição.
49 Q826318
Nutrição
Ano: 2018
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Em relação ao caso clínico apresentado e aos aspectos diversos a ele pertinentes, julgue os itens seguintes.

Prescrita pelo endocrinologista, a glargina é um análogo da insulina de longa duração (aproximadamente 20 h), que não possui pico de ação, embora seu efeito apresente um declínio após 10 h a 12 h.
50 Q826317
Nutrição
Ano: 2018
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
No que se refere à obesidade, julgue os itens a seguir. Entre os fatores do sobrepeso e da obesidade incluem-se o consumo de alimentos ultraprocessados e processados diariamente e o modo de vida das populações atuais, que consomem uma quantidade desproporcional de calorias, normalmente superior à necessidade diária.