1 Q683058
Nutrição
Ano: 2009
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Julgue os próximos itens, relativos a dieta e hipertensão arterial. Atribui-se a associação entre hipertensão arterial e obesidade à hipervolemia, e um débito cardíaco aumentado sem redução apropriada da resistência periférica, à atividade aumentada do sistema nervoso simpático e à resistência à insulina.
2 Q683057
Nutrição
Ano: 2009
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Julgue os próximos itens, relativos a dieta e hipertensão arterial. Vários levantamentos demonstraram uma significativa correlação direta entre a ingestão de potássio e a pressão arterial em indivíduos normais e principalmente, entre os hipertensos. Daí a indicação de diuréticos depletores de potássio, para estes.
3 Q683056
Nutrição
Ano: 2009
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Julgue os próximos itens, relativos a dieta e hipertensão arterial. Em estudos epidemiológicos, a baixa ingestão de cálcio está associada a uma prevalência aumentada de hipertensão arterial. Contudo, ainda não são conhecidos os mecanismos pelos quais o cálcio da dieta pode afetar a pressão arterial.
4 Q683055
Nutrição
Ano: 2009
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Julgue os próximos itens, relativos a dieta e hipertensão arterial. As seguintes modificações do estilo de vida são recomendadas como terapia adjuntiva ou definitiva para hipertensão arterial, além de contribuírem para a saúde cardiovascular global: redução de peso, se há sobrepeso; exercício aeróbico; manutenção da adequação da ingestão de sódio, potássio, cálcio e magnésio; cessação do fumo e ingestão reduzida de gordura saturada e colesterol.
5 Q683054
Nutrição
Ano: 2009
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Julgue os itens que se seguem, relativos ao tratamento de um paciente que apresenta doença renal crônica, é diabético (com controle glicêmico inadequado) está em tratamento conservador e que tem peso seco estimado em 50 kg e altura de 168 cm. A ingestão de aproximadamente 40 g de proteína é benéfica no que diz respeito ao ritmo de progressão da insuficiência renal e ao controle da sintomatologia urêmica.
6 Q683053
Nutrição
Ano: 2009
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Julgue os itens que se seguem, relativos ao tratamento de um paciente que apresenta doença renal crônica, é diabético (com controle glicêmico inadequado) está em tratamento conservador e que tem peso seco estimado em 50 kg e altura de 168 cm. O valor energético da dieta deve ser de aproximadamente 2.500 kcal, uma vez que o paciente apresenta-se em risco nutricional.
7 Q683048
Nutrição
Ano: 2009
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Tendo o texto acima, como referência inicial, julgue os itens a seguir, relativos ao processamento do sanduíche descrito pelos órgãos do aparelho de digestão humano.

Durante a mastigação, a alfa amilase presente na saliva promove a hidrólise do amido do pão a moléculas de dextrina e maltose.
8 Q683047
Nutrição
Ano: 2009
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Tendo o texto acima, como referência inicial, julgue os itens a seguir, relativos ao processamento do sanduíche descrito pelos órgãos do aparelho de digestão humano.

Após a deglutição, o alimento segue, na ordem, o seguinte caminho: faringe, esôfago, estômago, duodeno, intestino delgado e grosso.
9 Q683046
Nutrição
Ano: 2009
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Tendo o texto acima, como referência inicial, julgue os itens a seguir, relativos ao processamento do sanduíche descrito pelos órgãos do aparelho de digestão humano.

No intestino grosso, a partir da ação da enzima denominada lipase entérica, ocorre a absorção das gorduras presentes no queijo e na maionese que compõem o sanduíche.
10 Q683045
Nutrição
Ano: 2009
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Tendo o texto acima, como referência inicial, julgue os itens a seguir, relativos ao processamento do sanduíche descrito pelos órgãos do aparelho de digestão humano.

A digestão das gorduras e proteínas presentes no sanduíche é dependente da função exócrina do pâncreas. Já o metabolismo da glicose, a qual foi absorvida após a etapa digestiva, é dependente da ação endócrina desse órgão.