Julgue os itens seguintes, relativos a desnutrição.
Na desnutrição denominada kwashiorkor, ocorre depleção primária das proteínas viscerais, ao passo que, no marasmo, há perda de proteínas somáticas.
Julgue os itens seguintes, relativos a desnutrição.
No caso de uma criança do sexo masculino, com 12 meses de idade e peso atual de 6 kg, gravemente desnutrida, desidratada e hipoglicêmica, após a primeira semana de internação, na fase de reabilitação, deve ser indicada dieta com 500 kcal/dia, para recuperação do estado nutricional e não-ocorrência de sobrecarga metabólica.
Considerando os dados apresentados na tabela acima, julgue os itens que se seguem, referentes a carências nutricionais e anemia.
O paciente X apresenta anemia normocítica e hipocrômica, e o paciente Y, anemia macrocítica e normocrômica, o que indica, respectivamente, deficiência de ferro e de ácido fólico.
Considerando os dados apresentados na tabela acima, julgue os itens que se seguem, referentes a carências nutricionais e anemia.
As deficiências das vitaminas tiamina, folato e cobalamina causam anemia, que pode regredir com a ingestão alimentar de batatas, pão e cereais — fontes comuns às três vitaminas referidas.
Considerando os dados apresentados na tabela acima, julgue os itens que se seguem, referentes a carências nutricionais e anemia.
s vitaminas B12 e o ácido fólico competem pela ligação às mesmas proteínas carreadoras — transcobalamina e proteína R —, sendo que estas duas vitaminas apresentam absorção intestinal diminuída na presença de ácido gástrico.
Julgue os itens a seguir, relativos a dietoterapia cardiovascular e dislipidemia.
A quercitina é um flavonóide — antioxidante polifenóico — encontrado na cereja, na amora, na jabuticaba, nos grãos, na berinjela e na cebola.
Julgue os itens a seguir, relativos a dietoterapia cardiovascular e dislipidemia.
No tratamento de crianças com trigliceridemia e adultos hipercolestêmicos, são indicadas, respectivamente, medicações com ação de resinas de troca (vastatinas) e fibratos (colestiramina).
Julgue os itens a seguir, relativos a dietoterapia cardiovascular e dislipidemia.
Em caso de hipercolesterolemia, deve-se indicar dieta pobre em colesterol e em gorduras saturadas; em caso de hipertrigliceridemia com quilomicronemia, deve-se recomendar redução da ingestão de gordura total da dieta.
Julgue os itens a seguir, relativos a dietoterapia cardiovascular e dislipidemia.
A enzima HMG-CoA redutase (hidróxi-metil-glutaril CoA redutase) é importante no transporte de lipídios no plasma sanguíneo.
Uma paciente de 50 anos de idade, com peso atual de 85 kg, altura de 155 cm, 80 cm de cintura, 75 cm de quadril, apresenta resistência periférica à insulina. Considerando esses dados, julgue os itens subseqüentes, relativos à obesidade.
De acordo com a avaliação antropométrica descrita, verifica-se obesidade de grau II e do tipo andróide.
