Questões de Concurso de Nutrição - Página 2

1 Q937232

Nutrição Nutrição e Saúde Pública Programa Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN)

Ano: 2023

Banca: VUNESP

Uma das diretrizes da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (Ministério da Saúde, 2013) refere-se ao controle e regulação dos alimentos, sendo a rotulagem nutricional um elemento de destaque, devendo ser clara e precisa para que possa auxiliar na escolha de alimentos mais saudáveis. Nesse contexto, o valor diário de referência para colesterol para fins de rotulagem nutricional, de acordo com a Instrução Normativa nº 75 de 08 de outubro de 2020 (ANVISA), que estabelece os requisitos técnicos para declaração da rotulagem nutricional nos alimentos embalados, é de

A 150 mg. B 200 mg. C 250 mg. D 300 mg. E 350 mg.

2 Q936649

Nutrição Nutrição e Saúde Pública Programa Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN)

Ano: 2023

Banca: Avança SP

Qual é o propósito da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN)? Assinale a alternativa correta.

A A melhoria das condições de alimentação, nutrição e vestimenta da população brasileira, mediante a promoção de práticas alimentares adequadas e saudáveis, a vigilância alimentar e nutricional, a prevenção e o cuidado integral dos agravos relacionados à alimentação e nutrição. B A melhoria das condições de alimentação, nutrição e saúde da população brasileira, mediante a promoção de práticas alimentares adequadas e saudáveis, a vigilância alimentar e nutricional, e ao incentivo aos agravos relacionados à alimentação e nutrição. C A melhoria das condições de alimentação, nutrição e saúde da população brasileira, mediante a promoção de práticas alimentares adequadas e saudáveis, a vigilância alimentar e nutricional, a prevenção e o cuidado integral dos agravos relacionados à alimentação e nutrição. D A melhoria das condições de moradia e saúde da população brasileira, mediante a promoção de práticas alimentares adequadas e saudáveis, a vigilância alimentar e nutricional, a prevenção e o cuidado integral dos agravos relacionados à alimentação e nutrição. E A melhoria das condições do poder de compra e acesso a transporte público da população brasileira, mediante a promoção de práticas alimentares adequadas e saudáveis, a vigilância alimentar e nutricional, a prevenção e o cuidado integral dos agravos relacionados à alimentação e nutrição.

3 Q935612

Nutrição Nutrição e Saúde Pública Programa Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN)

Ano: 2023

Banca: CESPE / CEBRASPE

Considerando a linha do tempo da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) no Brasil, assinale a opção correta.

A O Programa de Alimentação do Trabalhador foi desenvolvido, na década de 1940, pelo Serviço de Alimentação e Nutrição. B A PNAN atual foi instituída em 1999 e atribuiu a responsabilidade exclusiva de suas ações aos gestores de saúde das esferas estaduais e municipais. C O primeiro Plano Nacional de Alimentação e Nutrição foi desenvolvido, na década de 1950, pela Comissão Nacional de Alimentação. D A Lei Orgânica do SUS — Lei n.º 8.080/1990 — orienta sobre ações de alimentação e nutrição voltadas à atenção terciária e secundária à saúde.

4 Q935600

Nutrição Nutrição e Saúde Pública Programa Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN)

Ano: 2023

Banca: CESPE / CEBRASPE

No âmbito da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), segurança alimentar e nutricional é definida como

A o acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente, baseado em práticas alimentares promotoras de saúde. B a política que promove a garantia de consumo de alimentos provenientes da agricultura familiar. C a garantia da qualidade dos alimentos que são comercializados, desde as etapas de manipulação e preparo até o consumo. D a política que promove o acesso a alimentos processados e ultraprocessados.

5 Q935498

Nutrição Nutrição e Saúde Pública Programa Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN)

Ano: 2023

Banca: UniRV - GO

A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) tem por pressupostos os direitos à Saúde e à Alimentação e é orientada pelos princípios doutrinários e organizativos do Sistema Único de Saúde. Desta forma, é correto afirmar que:

A A atenção nutricional, no âmbito da Atenção Básica, deverá dar respostas às demandas e necessidades de saúde do seu território, considerando as de maior frequência e relevância e observando critérios de risco e vulnerabilidade. B A atenção nutricional compreende os cuidados relativos à alimentação e nutrição voltados à promoção e proteção da saúde, prevenção, diagnóstico e tratamento de agravos, sem a necessidade de estar associados às demais ações de atenção à saúde do SUS. C A atenção nutricional deverá priorizar a realização de ações no âmbito da Atenção Básica, sem a necessidade de incluir outros pontos de atenção à saúde, como serviços de apoio diagnóstico e terapêutico, serviços especializados, hospitais, atenção domiciliar, entre outros. D Na organização da atenção nutricional, não há necessidade de serem consideradas outras racionalidades terapêuticas que possibilitem a incorporação das práticas integrativas e complementares nos cuidados relativos à alimentação e nutrição no SUS.

6 Q935497

Nutrição Nutrição e Saúde Pública Programa Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN)

Ano: 2023

Banca: UniRV - GO

Sobre a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), considerando-se a Promoção da Alimentação Adequada e Saudável, é correto afirmar que:

A As ações de promoção da saúde constituem-se formas mais amplas de intervenção sobre os condicionantes e determinantes sociais de saúde, de forma intersetorial e sem a necessidade de participação popular, indivíduos ou coletividades. B O elenco de estratégias na saúde direcionadas à Promoção da Alimentação Adequada e Saudável envolve somente a educação alimentar e nutricional sem a necessidade de estar vinculado às estratégias de regulação de alimentos - como rotulagem, informação e publicidade. C Pela natureza das ações de Promoção da Alimentação Adequada e Saudável, a participação popular é fundamental e deve ocorrer desde o diagnóstico da realidade e definição de objetivos até a implantação das ações, estando refletida nas discussões das instâncias de participação e controle social. D O conjunto das ações de Promoção da Alimentação Adequada e Saudável, aliado às demais ações de promoção da saúde, é pautado pela doença e por desafios como: a forte integração do conhecimento científico ao popular, e suficiente apropriação das dimensões cultural e social como determinantes dos hábitos alimentares.

7 Q935482

Nutrição Nutrição e Saúde Pública Programa Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN)

Ano: 2023

Banca: UniRV - GO

Considerando a portaria nº 2.715, de 17 de novembro de 2011, que atualizou a Política Nacional de Alimentação e Nutrição, é correto afirmar que:

A Para o diagnóstico da situação alimentar e nutricional deverão ser utilizados apenas o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN), sem a necessidade de outros sistemas de informação em saúde, relacionados ao estado nutricional e ao consumo alimentar. B A atenção nutricional deverá priorizar a realização de ações no âmbito da Atenção Básica, sem a necessidade de incluir outros pontos de atenção à saúde, como serviços de apoio diagnóstico e terapêutico, serviços especializados, hospitais, atenção domiciliar, entre outros no âmbito do SUS. C A atenção nutricional, no âmbito da Atenção Básica, deverá dar respostas às demandas e necessidades de saúde do seu território, considerando as de maior frequência e relevância e observando critérios de risco e vulnerabilidade. D Na organização da atenção nutricional, deve-se considerar apenas os cuidados relativos à alimentação e nutrição no SUS, sem a necessidade de outras racionalidades terapêuticas que possibilitem a incorporação das práticas integrativas e complementares

8 Q935480

Nutrição Nutrição e Saúde Pública Programa Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN)

Ano: 2023

Banca: UniRV - GO

Considerando a Responsabilidades das Secretarias Municipais de Saúde e do Distrito Federal referentes à Política Nacional de Alimentação e Nutrição, é correto afirmar que compete a esses órgãos:

A Avaliar e monitorar as metas nacionais de alimentação e nutrição para o setor saúde, de acordo com a situação epidemiológica e nutricional e as especificidades regionais. B Prestar assessoria técnica aos estados, na implantação dos sistemas de informação dos programas de alimentação e nutrição e de outros sistemas de informação em saúde que contenham indicadores de alimentação e nutrição. C Viabilizar e estabelecer parcerias com organismos internacionais, organizações governamentais e não governamentais e com o setor privado, pautadas pelas necessidades da população e pelo interesse público. D Destinar recursos estaduais para compor o financiamento tripartite das ações de alimentação e nutrição na Rede de Atenção à Saúde no âmbito estadual.

9 Q1047283

Nutrição Nutrição e Saúde Pública Programa Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN)

Ano: 2022

Banca: FAURGS

Qual das alternativas abaixo NÃO apresenta uma das diretrizes da Política Nacional de Alimentação e Nutrição?

A Pesquisa, Inovação e Conhecimento em Alimentação e Nutrição. B Qualificação da Força de Trabalho. C Participação e Controle Social. D Organização das redes de atenção à saúde. E Cooperação e articulação para a Segurança Alimentar e Nutricional.

10 Q1047282

Nutrição Nutrição e Saúde Pública Programa Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN)

Ano: 2022

Banca: FAURGS

Sobre o Financiamento das Ações em Alimentação e Nutrição (FAN) pelo Ministério da Saúde, assinale a afirmativa correta.

A Cabe às esferas estadual e municipal a responsabilidade pela sua execução. B É repassado para todos os estados e para os municípios com menos de 150.000 habitantes. C Pode ser aplicado para aquisição de fórmulas alimentares, suplementos alimentares, vitaminas ou minerais. D As ações a serem desenvolvidas por seu intermédio devem priorizar a segurança alimentar e nutricional. E É disponibilizado aos estados e municípios brasileiros desde 2016.

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