A o consumo de ovos e frangos pode levar à salmonelose. B o consumo de ovos crus e produtos derivados de ovos crus é um risco em potencial para a salmonelose. C deve-se evitar o consumo de ovos e frangos bem cozidos, pois a Salmonella sp. não é eliminada em altas temperaturas. D a salmonelose é uma doença causada pelo consumo de alimentos congelados. E bovinos são os reservatórios obrigatórios das Salmonellas sp. responsáveis pelos surtos alimentares.