41 Q683052
Nutrição
Ano: 2018
Banca: Comissão Permanente do Vestibular / UFRN (COMPERVE)
Um paciente de 65 anos, recentemente diagnosticado com gastrite por Helicobacter pylori, vem ao atendimento nutricional por deficiência de vitamina B12. A nutricionista explica ao paciente que essa deficiência é muito comum, devido à atrofia gástrica causada pela bactéria, que prejudica a produção e secreção de fator intrínseco pelas células
42 Q683050
Nutrição
Ano: 2018
Banca: Instituto Machado de Assis
As reservas de gorduras corpóreas serão poupadas na existência de grande disponibilidade de _________________. A digestão das gorduras que estão presentes na dieta necessita de emulsificação mecânica no_______________ desagregação lipolítica por ____________, solubilização no duodeno por _____________e absorção pelos _____________ que fazem o revestimento da parede do intestino delgado superior.
43 Q683049
Nutrição
Ano: 2018
Banca: Instituto Machado de Assis
Acerca das mudanças fisiológicas e anatômicas que ocorrem no sistema digestório com o envelhecimento. É correto afirmar que.
44 Q683531
Nutrição
Ano: 2017
Banca: Banca não informada
Sobre o transporte reverso do colesterol, assinale a afirmativa correta.
45 Q683051
Nutrição
Ano: 2017
Banca: UFES
São vitaminas do Complexo B que se relacionam à saúde do sistema nervoso central:
46 Q683043
Nutrição
Ano: 2017
Banca: Instituto Quadrix
Os carboidratos são compostos químicos e podem ser encontrados nos alimentos na forma de monossacarídeos (glicose, frutose e galactose), dissacarídeos (lactose, sacarose e maltose), oligossacarídeos ou polissacarídeos. A respeito dos carboidratos e de seu metabolismo, julgue os próximos itens. Para a absorção dos carboidratos complexos no intestino delgado, é necessária sua hidrólise, que se inicia na boca e acontece devido à ação de enzimas.
47 Q683042
Nutrição
Ano: 2017
Banca: Instituto Quadrix
Os carboidratos são compostos químicos e podem ser encontrados nos alimentos na forma de monossacarídeos (glicose, frutose e galactose), dissacarídeos (lactose, sacarose e maltose), oligossacarídeos ou polissacarídeos. A respeito dos carboidratos e de seu metabolismo, julgue os próximos itens. São exemplos de fonte de carboidratos o arroz, o pão, a tapioca e a batata.
48 Q683041
Nutrição
Ano: 2017
Banca: Instituto Americano de desenvolvimento (IADES)

P.M.Z., do sexo feminino, de 18 anos de idade, com IMC = 27,1 kg/m², circunferência da cintura de 78 cm, vem ao atendimento nutricional com diagnóstico de bulimia nervosa, intercalando momentos de compulsão alimentar, vômitos e jejum.

Com base no caso clínico exposto e nos conhecimentos correlatos a ele, julgue os itens a seguir.

O glicogênio representa uma fonte de energia para o ser humano e fica estocado, principalmente, no tecido adiposo.
49 Q683040
Nutrição
Ano: 2017
Banca: Instituto Americano de desenvolvimento (IADES)

P.M.Z., do sexo feminino, de 18 anos de idade, com IMC = 27,1 kg/m², circunferência da cintura de 78 cm, vem ao atendimento nutricional com diagnóstico de bulimia nervosa, intercalando momentos de compulsão alimentar, vômitos e jejum.

Com base no caso clínico exposto e nos conhecimentos correlatos a ele, julgue os itens a seguir.

No jejum prolongado, é ativado o processo da glicogênese, que sintetiza glicose a partir de compostos que não são carboidratos.
50 Q683039
Nutrição
Ano: 2017
Banca: Instituto Americano de desenvolvimento (IADES)

P.M.Z., do sexo feminino, de 18 anos de idade, com IMC = 27,1 kg/m², circunferência da cintura de 78 cm, vem ao atendimento nutricional com diagnóstico de bulimia nervosa, intercalando momentos de compulsão alimentar, vômitos e jejum.

Com base no caso clínico exposto e nos conhecimentos correlatos a ele, julgue os itens a seguir.

Muitos fatores – de natureza física, econômica, política, cultural ou social – podem influenciar positiva ou negativamente o padrão de alimentação das pessoas.