191 Q683043
Nutrição
Ano: 2017
Banca: Instituto Quadrix
Os carboidratos são compostos químicos e podem ser encontrados nos alimentos na forma de monossacarídeos (glicose, frutose e galactose), dissacarídeos (lactose, sacarose e maltose), oligossacarídeos ou polissacarídeos. A respeito dos carboidratos e de seu metabolismo, julgue os próximos itens. Para a absorção dos carboidratos complexos no intestino delgado, é necessária sua hidrólise, que se inicia na boca e acontece devido à ação de enzimas.
192 Q683042
Nutrição
Ano: 2017
Banca: Instituto Quadrix
Os carboidratos são compostos químicos e podem ser encontrados nos alimentos na forma de monossacarídeos (glicose, frutose e galactose), dissacarídeos (lactose, sacarose e maltose), oligossacarídeos ou polissacarídeos. A respeito dos carboidratos e de seu metabolismo, julgue os próximos itens. São exemplos de fonte de carboidratos o arroz, o pão, a tapioca e a batata.
193 Q683041
Nutrição
Ano: 2017
Banca: Instituto Americano de desenvolvimento (IADES)

P.M.Z., do sexo feminino, de 18 anos de idade, com IMC = 27,1 kg/m², circunferência da cintura de 78 cm, vem ao atendimento nutricional com diagnóstico de bulimia nervosa, intercalando momentos de compulsão alimentar, vômitos e jejum.

Com base no caso clínico exposto e nos conhecimentos correlatos a ele, julgue os itens a seguir.

O glicogênio representa uma fonte de energia para o ser humano e fica estocado, principalmente, no tecido adiposo.
194 Q683040
Nutrição
Ano: 2017
Banca: Instituto Americano de desenvolvimento (IADES)

P.M.Z., do sexo feminino, de 18 anos de idade, com IMC = 27,1 kg/m², circunferência da cintura de 78 cm, vem ao atendimento nutricional com diagnóstico de bulimia nervosa, intercalando momentos de compulsão alimentar, vômitos e jejum.

Com base no caso clínico exposto e nos conhecimentos correlatos a ele, julgue os itens a seguir.

No jejum prolongado, é ativado o processo da glicogênese, que sintetiza glicose a partir de compostos que não são carboidratos.
195 Q683039
Nutrição
Ano: 2017
Banca: Instituto Americano de desenvolvimento (IADES)

P.M.Z., do sexo feminino, de 18 anos de idade, com IMC = 27,1 kg/m², circunferência da cintura de 78 cm, vem ao atendimento nutricional com diagnóstico de bulimia nervosa, intercalando momentos de compulsão alimentar, vômitos e jejum.

Com base no caso clínico exposto e nos conhecimentos correlatos a ele, julgue os itens a seguir.

Muitos fatores – de natureza física, econômica, política, cultural ou social – podem influenciar positiva ou negativamente o padrão de alimentação das pessoas.
196 Q683038
Nutrição
Ano: 2017
Banca: Instituto Americano de desenvolvimento (IADES)

P.M.Z., do sexo feminino, de 18 anos de idade, com IMC = 27,1 kg/m², circunferência da cintura de 78 cm, vem ao atendimento nutricional com diagnóstico de bulimia nervosa, intercalando momentos de compulsão alimentar, vômitos e jejum.

Com base no caso clínico exposto e nos conhecimentos correlatos a ele, julgue os itens a seguir.

O ato de comer também engloba atributos como o prazer proporcionado e a sociabilidade.
197 Q683037
Nutrição
Ano: 2017
Banca: Instituto Americano de desenvolvimento (IADES)

A.D.F. e M.C.S. se conheceram no serviço de nefrologia de determinado hospital da cidade. Apesar de as duas apresentarem insuficiência renal crônica, estão em tratamentos diferentes. A.D.F. realiza hemodiálise e M.C.S. se trata com diálise peritoneal.

Em relação ao tema dessa situação hipotética, julgue os itens a seguir.

O rim regula a homeostase corpórea por meio da própria capacidade de excreção e da regulação da água corpórea.
198 Q683036
Nutrição
Ano: 2017
Banca: Instituto Americano de desenvolvimento (IADES)

A.D.F. e M.C.S. se conheceram no serviço de nefrologia de determinado hospital da cidade. Apesar de as duas apresentarem insuficiência renal crônica, estão em tratamentos diferentes. A.D.F. realiza hemodiálise e M.C.S. se trata com diálise peritoneal.

Em relação ao tema dessa situação hipotética, julgue os itens a seguir.

Pacientes em hemodiálise tem maior perda de proteínas que aqueles que realizam diálise peritoneal. Por esse motivo, a recomendação diária de proteína de A.D.F. é maior que a de M.C.S.
199 Q605938
Nutrição
Ano: 2017
Banca: Assessoria em Organização de Concursos Públicos (AOCP)
Hormônio que, por meio de suas ações no intestino, rim, osso e glândulas paratireóides, é considerado fundamental para a homeostase do cálcio e o desenvolvimento de um esqueleto saudável. O enunciado se refere
200 Q605935
Nutrição
Ano: 2017
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Em relação à esteatorreia, julgue os itens a seguir. Os triglicerídeos de cadeia média, disponíveis em fórmulas enterais ou como suplementos, são absorvidos na ausência de sais biliares e indicados para tratar esteatorreia.