361 Q1045637
Nutrição Dietoterapia Dietas Hospitalares, Dietas Especiais e Dietas Artesanais
Ano: 2022
Banca: Avança SP
Em uma dieta branda não são permitidos alimentos do tipo:
362 Q1045636
Nutrição Dietoterapia Dietas Hospitalares, Dietas Especiais e Dietas Artesanais
Ano: 2022
Banca: Avança SP
A dieta geral hipossódica é aquela em que há controle de sódio, tanto dos alimentos que o contém em grande quantidade em sua composição, quanto da oferta do sal de adição. Não é uma condição clínica onde há indicação desse tipo de dieta: 
363 Q1045635
Nutrição Dietoterapia Dietas Hospitalares, Dietas Especiais e Dietas Artesanais
Ano: 2022
Banca: Avança SP
Ainda sobre a dieta geral hipossódica, indique, entre as alternativas, qual dos condimentos/ temperos abaixo poderá ser utilizado no preparo das refeições: 
364 Q1045634
Nutrição Dietoterapia Diabetes
Ano: 2022
Banca: Avança SP
Na dieta geral para diabetes, as frutas são permitidas, até: 
365 Q1045624
Nutrição Dietoterapia Diabetes
Ano: 2022
Banca: CESPE / CEBRASPE

De acordo com as atuais Diretrizes da Sociedade Brasileira de Diabetes (2019-2020), julgue o item a seguir.


A quantidade recomendada de gorduras na dieta é de 40% a 65% das calorias, devendo-se considerar as condições clínicas da pessoa, seu perfil lipídico e a presença de fatores de risco cardiometabólico. 

366 Q1045623
Nutrição Dietoterapia Diabetes
Ano: 2022
Banca: CESPE / CEBRASPE

De acordo com as atuais Diretrizes da Sociedade Brasileira de Diabetes (2019-2020), julgue o item a seguir.


O carboidrato, independentemente da proporção, é o nutriente que exerce maior influência na variabilidade glicêmica pós-prandial.

367 Q1045622
Nutrição Dietoterapia Diabetes
Ano: 2022
Banca: CESPE / CEBRASPE

De acordo com as atuais Diretrizes da Sociedade Brasileira de Diabetes (2019-2020), julgue o item a seguir.


A sacarose e alimentos que a contêm não são contraindicados para indivíduos com diabetes, uma vez que não aumentam a glicemia mais do que outros carboidratos, se consideradas quantidades equivalentes.

368 Q1045621
Nutrição Dietoterapia Diabetes
Ano: 2022
Banca: CESPE / CEBRASPE

De acordo com as atuais Diretrizes da Sociedade Brasileira de Diabetes (2019-2020), julgue o item a seguir.


As fibras consumidas atuam de maneiras diversas no controle do diabetes: as insolúveis apresentam efeitos benéficos na glicemia e no metabolismo dos lipídios, enquanto as solúveis contribuem para a saciedade e para o controle de peso. 

369 Q1045620
Nutrição Dietoterapia Doença Renal
Ano: 2022
Banca: CESPE / CEBRASPE

De acordo com as atuais Diretrizes da Sociedade Brasileira de Diabetes (2019-2020), julgue o item a seguir.


Em se tratando de pacientes diabéticos com doença renal (albuminúria e(ou) taxa de filtração glomerular reduzida estimada), a proteína dietética deve ser alterada para dose diária de 2,4 g por quilo de peso corporal.  

370 Q1045593
Nutrição Dietoterapia Obesidade e Transtornos Alimentares
Ano: 2022
Banca: CESPE / CEBRASPE

Acerca de aspectos relativos à obesidade, julgue o próximo item.


O Plano Nacional de Ações Estratégicas para o Enfrentamento das Doenças Crônicas e Agravos Não Transmissíveis no Brasil (2021-2030) define como meta a redução da obesidade entre crianças, adolescentes e adultos.