121 Q1046394
Nutrição Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes Carboidratos
Ano: 2022
Banca: MetroCapital Soluções
Um grama de carboidrato, gordura e proteína correspondem, respectivamente a quantas gramas de água (H20). 
122 Q1046392
Nutrição Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes Carboidratos
Ano: 2022
Banca: MetroCapital Soluções
A frutose, também conhecida como o açúcar das frutas ou levulose (pois está presente nas frutas, nas verduras e no mel), apresenta um teor de doçura maior que os outros monossacarídeos e, combinada à glicose, forma a:
123 Q1046391
Nutrição Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes Proteínas
Ano: 2022
Banca: MetroCapital Soluções
Os aminoácidos primários foram inicialmente classificados em essenciais e não essenciais. Os nove aminoácidos essenciais são aqueles não sintetizados pelo organismo humano e, por isso, devem ser obtidos pela dieta. Atualmente, essa classificação sofreu modificações para essenciais, não essenciais e semi-essenciais. Assinale a alternativa onde são apresentados somente aminoácidos essenciais.
124 Q1046390
Nutrição Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes Lipídeos
Ano: 2022
Banca: MetroCapital Soluções
Os Lipídeos são compostos importantes da dieta, fontes de energia, formadores de membranas celulares, fazem parte da síntese hormonal, antioxidantes e carreadores das vitaminas lipossolúveis (A, D, E e K). Os lipídeos complexos dividem-se em diferentes classes, aqueles formados por ácidos graxos, galactose e aminoálcoois que ocorrem nas células do sistema nervoso são denominados: 
125 Q1046385
Nutrição Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes Lipídeos
Ano: 2022
Banca: MetroCapital Soluções
Assinale a alternativa onde é apresentado um ácido graxo saturado.
126 Q1046377
Nutrição Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes Proteínas
Ano: 2022
Banca: MetroCapital Soluções
Qual das alternativas apresenta uma proteína cuja função é a neutralização dos radicais livres de oxigênio?
127 Q1046155
Nutrição Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes Proteínas
Ano: 2022
Banca: Máxima
0s aminoácidos essenciais são necessários para suprir as necessidades metabólicas e devem ser fornecidos pela dieta. Qual destes aminoácidos abaixo são considerados essenciais, EXCETO?
128 Q1046152
Nutrição Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes Fibra Alimentar
Ano: 2022
Banca: Máxima
As fibras alimentares são encontradas nos alimentos de origem vegetal e podem ser divididas em dois grupos: fibras solúveis e fibras insolúveis. A respeito das fibras, marque a alternativa INCORRETA: 
129 Q1046151
Nutrição Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes Lipídeos
Ano: 2022
Banca: Máxima
Os macronutrientes são de grande importância em nosso organismo. As gorduras e lipídeos constituem aproximadamente 34% da energia da dieta dos seres humanos; os carboidratos são uma das principais fontes de energia das células. Quantas calorias equivalem um grama de lipídeo e um grama de carboidrato, respectivamente?
130 Q1046146
Nutrição Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes Fibra Alimentar
Ano: 2022
Banca: Máxima
Em relação ao papel das fibras dietéticas no controle do diabetes mellitus, assinale a opção CORRETA.