Julgue os itens que se seguem, relativos a carências nutricionais.
A legislação brasileira prevê que as farinhas de milho e de trigo sejam fortificadas com ferro e ácido fólico, com o objetivo de prevenir a anemia.
Nas últimas décadas, ocorreu uma transição nutricional da população brasileira. Acerca dessas mudanças, julgue os itens a seguir.
Houve um aumento nos índices de sobrepeso e obesidade, observado tanto na população infantil como em adultos.
Nas últimas décadas, ocorreu uma transição nutricional da população brasileira. Acerca dessas mudanças, julgue os itens a seguir.
Nas décadas de 70 e 80 do século passado, a prevalência da obesidade era maior no gênero feminino, principalmente nas mulheres com baixa renda. Já no período de 1989 a 2003, a prevalência da obesidade em mulheres permaneceu maior que em homens, porém o aumento foi uniforme para todas as faixas de renda econômica.
Nas últimas décadas, ocorreu uma transição nutricional da população brasileira. Acerca dessas mudanças, julgue os itens a seguir.
No Brasil, a maioria dos casos de obesidade está relacionada a fatores genéticos dessa síndrome.
Nas últimas décadas, ocorreu uma transição nutricional da população brasileira. Acerca dessas mudanças, julgue os itens a seguir.
As pesquisas realizadas no Brasil nos últimos 30 anos demonstram redução da desnutrição no país, sendo mais acentuada na região Sudeste e nas regiões metropolitanas das capitais do país.
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O Programa Nacional de Agricultura Familiar (PRONAF) concilia a produção e o consumo saudável de alimentos frescos, que podem ser comprados por creches, orfanatos e asilos.
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O Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (CONSEA) tem caráter consultivo e assessora o presidente da República no que se refere às diretrizes da Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional.
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A Declaração Universal dos Direitos Humanos, o Pacto Internacional de Direitos Humanos Econômicos, Sociais e Culturais e a Convenção Internacional dos Direitos das Crianças foram tratados ratificados pelo Brasil e elevados a normas constitucionais pelo art. 5.º da Constituição Federal.
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Em 2000, vários países participaram da Cúpula Mundial da Alimentação, em Paris, e firmaram o compromisso em reduzir em um terço a mortalidade materna e infantil até 2050.
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A Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional se caracteriza por ser uma política de governo.
