711 Q446192
Engenharia Química
Ano: 2011
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Uma diminuição de 50% em relação ao diâmetro inicial da partícula proporciona diminuição de 50% na velocidade de sedimentação.

712 Q446190
Engenharia Química
Ano: 2011
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

A velocidade de sedimentação é inferior a 70 mm × s-1.

713 Q446188
Engenharia Química
Ano: 2011
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Tecnologia química orgânica é o ramo tecnológico voltado para o estudo de processos orgânicos de interesse industrial, que são a base de produção em inúmeros setores industriais. Com relação a esse tema, julgue os itens subsequentes.

Na ausência de catalisadores, a maior parcela do eteno comercial é obtida via craqueamento térmico do petróleo em elevadas temperaturas.

714 Q446186
Engenharia Química
Ano: 2011
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Tecnologia química orgânica é o ramo tecnológico voltado para o estudo de processos orgânicos de interesse industrial, que são a base de produção em inúmeros setores industriais. Com relação a esse tema, julgue os itens subsequentes.

O etanol proveniente da cana-de-açúcar, obtido via rota enzimática, pode ser utilizado para fabricação de eteno, empregado na indústria de polietileno.

715 Q446184
Engenharia Química
Ano: 2011
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Com base na figura acima, que ilustra o diagrama de composição de misturas binárias hipotéticas, julgue os seguintes itens.

As curvas b e d são típicas de características relativas à formação de azeótropos. O uso de técnicas de destilação azeotrópica ou extrativa permite promover a separação da mistura, cuja composição final supera a observada no ponto de azeótropo, quando a destilação convencional é utilizada.

716 Q446182
Engenharia Química
Ano: 2011
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Com base na figura acima, que ilustra o diagrama de composição de misturas binárias hipotéticas, julgue os seguintes itens.

A curva a caracteriza uma mistura que apresenta baixa volatilidade relativa e, quando processada em colunas de destilação convencionais, deve apresentar boa eficiência de separação, com um número reduzido de pratos de separação.

717 Q446180
Engenharia Química
Ano: 2011
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Várias técnicas podem ser utilizadas na conservação de alimentos, destacando-se a preservação pelo calor, a radiação ionizante e a desidratação. Acerca desse assunto, julgue os próximos itens.

A liofilização, processo de secagem a quente, é utilizada também para remoção de água, com base no mecanismo de sublimação do material sob a ação de vácuo elevado.

718 Q446178
Engenharia Química
Ano: 2011
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Várias técnicas podem ser utilizadas na conservação de alimentos, destacando-se a preservação pelo calor, a radiação ionizante e a desidratação. Acerca desse assunto, julgue os próximos itens.

A irradiação ionizante usa energia ionizante para a preservação dos alimentos. No que diz respeito à preservação das qualidades sensoriais dos alimentos, entretanto, esse processo é menos eficiente que o que emprega energia térmica.

719 Q446176
Engenharia Química
Ano: 2011
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

O ponto v mf corresponde ao regime de fluidização incipiente (letra A no gráfico).

720 Q446174
Engenharia Química
Ano: 2011
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

A letra F no gráfico corresponde ao regime caracterizado como fluidização turbulenta.