A respeito da formulação de rações e das exigências nutricionais de espécies aquícolas, julgue o item seguinte. 

Os peixes têm como via primária de acesso às substâncias químicas do ambiente a obtenção de íons essenciais, captando-os através da superfície epitelial externa, como as brânquias e a pele. 

Considerando as inovações tecnológicas no processo de extrusão de rações para animais aquáticos, julgue o item a seguir. 

A co-extrusão é um processo de extrusão, que combina duas texturas ao extrusar um material, enquanto ele é continuamente preenchido por outro, o que permite a produção de rações com recheio. 

Considerando as inovações tecnológicas no processo de extrusão de rações para animais aquáticos, julgue o item a seguir. 

A microencapsulação reduz a perda de nutrientes termolábeis, como as vitaminas, durante o processo de extrusão, e aumenta a estabilidade e a eficiência nutricional das rações. 

Considerando as inovações tecnológicas no processo de extrusão de rações para animais aquáticos, julgue o item a seguir. 

O uso de sistemas de automação e de sensores inteligentes possibilita o controle preciso de temperatura, pressão e umidade, garantindo-se maior consistência e reduzindo-se a gelatinização do amido nas rações. 

Quanto às características de estabilidade e flutuabilidade de rações extrusadas para animais aquáticos, julgue o seguinte item. 

Quanto maior for a gelatinização do amido, menor será a estabilidade da ração na água, o que favorece a lixiviação de seus nutrientes. 

Quanto às características de estabilidade e flutuabilidade de rações extrusadas para animais aquáticos, julgue o seguinte item. 

Segundo o processo de extrusão aplicado, as rações podem ser classificadas como flutuantes, de afundamento lento ou de afundamento rápido, para ajustar-se aos hábitos alimentares de diferentes espécies aquáticas. 

Julgue o próximo item, acerca dos equipamentos utilizados na produção de rações extrusadas. 

As matrizes localizadas na saída da rosca extrusora desempenham um papel essencial na definição de forma, tamanho e textura das rações. 

Julgue o próximo item, acerca dos equipamentos utilizados na produção de rações extrusadas. 

Condicionadores são equipamentos responsáveis por remover o excesso de umidade e secar as rações após o processo de extrusão.  

Com referência à nutrição e à alimentação de espécies aquícolas, julgue o seguinte item. 

Os peixes têm maior capacidade de utilizar lipídios e proteínas como fonte de energia, em comparação com os animais terrestres. 

Com referência à nutrição e à alimentação de espécies aquícolas, julgue o seguinte item. 

O cálcio é um mineral essencial para o desenvolvimento dos peixes, e é absorvido tanto da água, por meio das brânquias, quanto da ração, por meio do processo de digestão.