Em um sistema médio de produção rural por confinamento, com cerca de 1.000 cabeças de gado de corte, o preço de venda está em R$ 10 por quilo e o peso médio dos animais é de 540 quilos. Na tabela a seguir, são apresentados os custos de produção desse confinamento em determinado ano.
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        Em um sistema médio de produção rural por confinamento, com cerca de 1.000 cabeças de gado de corte, o preço de venda está em R$ 10 por quilo e o peso médio dos animais é de 540 quilos. Na tabela a seguir, são apresentados os custos de produção desse confinamento em determinado ano.
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        Os sistemas de integração lavoura-pecuária podem ser trabalhados de forma a obter maior sustentabilidade e ganhos econômicos. Na tabela a seguir, apresentam-se a descrição e os resultados econômicos projetados da produção individualizada (pecuária e soja), bem como da integração produtiva dessas atividades.... Ver mais

        Os sistemas de integração lavoura-pecuária podem ser trabalhados de forma a obter maior sustentabilidade e ganhos econômicos. Na tabela a seguir, apresentam-se a descrição e os resultados econômicos projetados da produção individualizada (pecuária e soja), bem como da integração produtiva dessas atividades.... Ver mais

        Busca-se avaliar a viabilidade econômica de um projeto de integração lavoura-pecuária em quatro cenários:
I com depreciação e financiamento público;
II com depreciação e financiamento privado;
III com arrendamento e financiamento público; e
IV com arrendamento e financiamento privado.
        A taxa de juros é de 8,75% ao ano para o financiamento público, e de 10% ao ano para o financiamento com capital próprio. Os parâmetros para a elaboração do modelo determinístico foram obtidos com dados em um período de safra com lavouras de milho, soja e arroz, de entressafra com feijão (inverno) e de manejo sanitário e nutricional para pecuária de corte em regime de pasto.
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        Busca-se avaliar a viabilidade econômica de um projeto de integração lavoura-pecuária em quatro cenários:
I com depreciação e financiamento público;
II com depreciação e financiamento privado;
III com arrendamento e financiamento público; e
IV com arrendamento e financiamento privado.
        A taxa de juros é de 8,75% ao ano para o financiamento público, e de 10% ao ano para o financiamento com capital próprio. Os parâmetros para a elaboração do modelo determinístico foram obtidos com dados em um período de safra com lavouras de milho, soja e arroz, de entressafra com feijão (inverno) e de manejo sanitário e nutricional para pecuária de corte em regime de pasto.
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        Busca-se avaliar a viabilidade econômica de um projeto de integração lavoura-pecuária em quatro cenários:
I com depreciação e financiamento público;
II com depreciação e financiamento privado;
III com arrendamento e financiamento público; e
IV com arrendamento e financiamento privado.
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        Busca-se avaliar a viabilidade econômica de um projeto de integração lavoura-pecuária em quatro cenários:
I com depreciação e financiamento público;
II com depreciação e financiamento privado;
III com arrendamento e financiamento público; e
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Considerando que as perdas pós-colheita de frutas e hortaliças representam um desafio significativo na cadeia produtiva, impactando a disponibilidade de alimentos e a rentabilidade dos produtores, julgue o item a seguir, acerca de aspectos fisiológicos e tecnologias pós-colheita.

As injúrias mecânicas, como cortes e abrasões, aumentam significativamente a taxa respiratória e a produção de etileno nos tecidos vegetais, acelerando processos de deterioração; para mitigar esses efeitos em produtos minimamente processados, recomendam-se a utilização de lâminas afiadas durante o corte e a manutenção de baixas temperaturas de armazenamento. 

No que se refere ao processamento e qualidade e à microbiologia de alimentos, julgue o item subsequente. 

A maturação de queijos envolve principalmente alterações do teor de lactose por microrganismos, sem mudanças significativas nas proteínas e gorduras presentes.