8741 Q185725
Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA
Ano: 2008
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

No que se refere a climatologia geral e à agrometeorologia, julgue os itens seguintes.

Apesar de deficits e superavits de radiação na terra se cancelarem durante o ano, há, ao longo do equador, um superavit da radiação incidente, relativamente à radiação emitida nessa região.

8742 Q185723
Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA
Ano: 2008
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

No que se refere a climatologia geral e à agrometeorologia, julgue os itens seguintes.

O clima predominantemente seco do sertão nordestino se deve à influência de ventos secos de sudeste, oriundos da ITCZ.

8743 Q185722
Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA
Ano: 2008
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

No que se refere a climatologia geral e à agrometeorologia, julgue os itens seguintes.

Entre a ITCZ e as zonas de alta pressão subtropicais, ocorrem os ventos alísios, cuja direção predominante no hemisfério Sul é E-SE.

8744 Q185721
Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA
Ano: 2008
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

No que se refere a climatologia geral e à agrometeorologia, julgue os itens seguintes.

Em termos de porcentagem, os gases que compõem o ar puro podem ser ordenados, de maneira decrescente, da seguinte forma: nitrogênio, oxigênio, gás carbônico, argônio neônio, hélio, metano, hidrogênio e xenônio.

8745 Q185719
Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA
Ano: 2008
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Com relação à meteorologia dinâmica, sinótica e termodinâmica, julgue os itens a seguir.

O fenômeno El Niño gera sistemas que fazem chover em algumas áreas mas não em outras, sendo uma das importantes causas de secas na América do Sul.

8746 Q185718
Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA
Ano: 2008
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Com relação à meteorologia dinâmica, sinótica e termodinâmica, julgue os itens a seguir.

A Alta da Bolívia é um sistema de alta pressão que faz os ventos girarem no sentido horário a mais de 10 km de altura, e alimentarem-se do calor e da umidade da Amazônia, causando tempestades.

8747 Q185716
Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA
Ano: 2008
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)

Com relação à meteorologia dinâmica, sinótica e termodinâmica, julgue os itens a seguir.

No hemisfério Sul, os movimentos ascendentes mais fortes das células de Hadley ocorrem entre as latitudes de 10º S e 20º S, nos meses de verão.

8748 Q185465
Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA
Ano: 2008
Banca: Associação Catarinense das Fundações Educacionais (ACAFE)

Em relação aos procedimentos adotados pela Merendeira durante suas atividades na cozinha, analise as afirmativas que seguem:

I- Não utilizar vidraria para preparar alimentos, tais como cortar massas para pastéis e biscoitos ou retirar caldo de uma panela.

II- Ao limpar ou secar uma faca afiada, manter o bordo cortante distante do corpo.

III- É proibido utilizar na cozinha peças de porcelana ou de vidro.

IV-Pedir auxílio para erguer ou remover panelas ou recipientes quentes e pesados.

V- Remover as tampas lentamente, levantando o lado que estiver mais distante do corpo.

VI-Deixar os cabos mais longos de panelas e frigideiras virados para a ...

8749 Q185464
Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA
Ano: 2008
Banca: Associação Catarinense das Fundações Educacionais (ACAFE)

Quando a Merendeira, ao preparar as refeições, passa alimentos, como carne, peixes e legumes, em farinha de trigo ou farinha de rosca e em ovos batidos, ela realiza um procedimento conhecido como:

8750 Q185462
Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA
Ano: 2008
Banca: Associação Catarinense das Fundações Educacionais (ACAFE)

Sobre a carne resfriada para a montagem do cardápio, assinale a afirmativa correta: