Paciente do sexo feminino, 78 anos de idade, recebeu alta h

#Questão 937889 - Nutrição, , FUNDEP (Gestão de Concursos), 2023, Prefeitura de Lavras - MG, Nutricionista de Atenção Secundária

Paciente do sexo feminino, 78 anos de idade, recebeu alta hospitalar utilizando gastrostomia. No atendimento domiciliar, o nutricionista prescreveu fórmula padrão com fibras, intercalando com fórmula artesanal padronizada pelo município e realizou algumas orientações aos familiares.
Quanto às orientações realizadas pelo nutricionista, assinale a alternativa incorreta.

A) Tanto as fórmulas nutricionais com alimentos quanto as industrializadas estão sujeitas à contaminação microbiológica quando manipuladas incorretamente.

B) Não há evidências científicas que mostrem prejuízo na absorção de nutrientes provenientes de fórmula nutricional com alimentos na inexistência de disfunções absortivas no sistema digestório e de doenças que demandam necessidades especiais de nutrientes.

C) As fórmulas nutricionais podem ser preparadas para cada horário de administração ou no máximo em quantidade necessária para um dia, desde que acondicionadas sob refrigeração.

D) Os utensílios utilizados no preparo da fórmula nutricional como colheres, panelas e copo de liquidificador devem ser higienizados apenas após o preparo da fórmula nutricional.

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