Questão Q937243
2023 VUNESP Prefeitura de Sorocaba - SP
Nutrição Nutrição e Saúde Pública Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN)
Prova: VUNESP - 2023 - Prefeitura de Sorocaba - SP - Nutricionista • Prefeitura de Sorocaba - SP

O SISVAN, no documento Orientações para a Coleta e Análi

O SISVAN, no documento Orientações para a Coleta e Análise de Dados Antropométricos em Serviços de Saúde (Ministério da Saúde, 2011), recomenda a coleta de alguns dados antropométricos para fins de vigilância nutricional. No caso de adolescentes, é considerado um dado fundamental, além do peso, a aferição de

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