Questão
Q936584
Prova: CPCON - 2023 - Prefeitura de Catolé do Rocha - PB - Nutricionista
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Prefeitura de Catolé do Rocha - PB
A hipertensão arterial está associada a altos índices de
A hipertensão arterial está associada a altos índices de morbimortalidade e constitui um dos grandes problemas de saúde pública no mundo, dada a sua alta prevalência. A principal fonte de sódio na alimentação é o sal comum (40% de sódio), que é empregado rotineiramente na cozinha, no processamento dos alimentos e à mesa. O sal é muito utilizado na conservação de alimentos. Assim, alimentos industrializados, como temperos prontos, enlatados, embutidos, queijos e salgadinhos, contêm grande quantidade de sal. Onde podemos encontrar o sódio no organismo?
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