Questão Q916745
2023 IBFC Prefeitura de Cuiabá - MT
Enfermagem Promoção da Saúde Assistência de Enfermagem no Processo Nutricional
Prova: IBFC - 2023 - Prefeitura de Cuiabá - MT - Agente de Saúde /Cuidador Social em Saúde • Prefeitura de Cuiabá - MT

A higiene dos alimentos depende de muitos fatores, tais com

A higiene dos alimentos depende de muitos fatores, tais como higiene pessoal e do ambiente; características dos alimentos; condições de conservação e de preparo, entre outros. Há duas maneiras de eliminar os microrganismos nocivos: sanitização e cozimento. Assinale a alternativa que apresenta qual produto deve-se realizar a sanitização de hortaliças. 

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