Entende?se por alimentação escolar todo alimento oferecid...

#Questão 844290 - Nutrição, Nutrição e Saúde Pública, QUADRIX, 2020, CRN - 2° Região (RS), Nutricionista Fiscal

Entende‐se por alimentação escolar todo alimento oferecido no ambiente escolar, independentemente de sua origem, durante o período letivo. Acerca do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), julgue o item.


Para os alunos que necessitem de atenção nutricional individualizada, em virtude de estado ou de condição de saúde específica, será elaborado cardápio especial, com base em recomendações médicas e nutricionais, avaliação nutricional e demandas nutricionais diferenciadas, conforme regulamento.

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