A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), ap...

A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), aprovada no ano de 1999, integra os esforços do Estado brasileiro no sentido de – mediante um conjunto de políticas públicas – propor o respeito, a proteção, a promoção e o provimento dos direitos humanos relativos à saúde e à alimentação. Na nova edição, a PNAN apresenta-se com o propósito de melhorar as condições de alimentação, nutrição e saúde da população brasileira, em busca da garantia da sua segurança alimentar e nutricional.

Considerando as diretrizes da PNAN, julgue os itens a seguir.

Os profissionais da atenção básica à saúde, no respectivo processo de territorialização, devem identificar os locais de produção, comercialização e distribuição de alimentos, bem como os costumes e as tradições alimentares locais, entre outras características do território onde vive a população, que possam se relacionar aos seus respectivos hábitos alimentares e ao seu estado nutricional.