Questão Q769386
2018 Instituto Quadrix Conselho Regional de Nutricionistas - SC (CRN 10ª Região/SC)
Legislação dos Órgãos Federais, Estaduais, Distritais e Municipais e dos Órgãos Internacionais Legislação Aplicada
Prova: Concurso Conselho Regional de Nutricionistas - SC (CRN 10ª Região/SC) - Nutricionista Fiscal - Instituto Quadrix do ano 2018 • Conselho Regional de Nutricionistas - SC (CRN 10ª Região/SC)

Conforme a Resolução CFN n.º 600/2018, é obrigação do nu...

Conforme a Resolução CFN n.º 600/2018, é obrigação do nutricionista que atue em alimentação coletiva a implantação do Manual de Boas Práticas e dos Procedimentos Operacionais Padronizados (POP). A respeito desse assunto, julgue os itens que se seguem. Quando o espaço da área de manipulação de alimentos de uma Unidade de Alimentação e Nutrição for pequeno, não será obrigatória a divisão dos espaços por barreiras técnicas ou físicas.

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