A. tal c...

Sobre a bactéria Escherichia coli, é correto afirmar que
  • A. tal como a Salmonella, a bactéria não é destruída por irradiação.
  • B. é gram-negativa, possui forma de bastonete e só cresce na presença de oxigênio.
  • C. o limite mínimo de crescimento de atividade de água (aw) que permite o crescimento de Escherichia coli é 0,86.
  • D. atualmente os principais grupos de Escherichia coli patogênica relacionados ao consumo de alimentos são: Escherichia coli entoropatogênicas, Escherichia coli enterotoxigênicas, Escherichia coli enteroinvasivas e Escherichia coli enterohemorrágicas.
Clique em uma opção abaixo para responder a questão:

Questões extras

Questão de Biblioteconomia

No que se refere à administração de bibliotecas, julgue os itens subsequentes. Em se tratando da administração da unidade de informação orientada para o marketing, a análise e a segmentação de mercado, a análise do consumidor, o composto de marketing e a auditoria de marketing concentram-se na geração do produto/serviço de informação.

Resolva a questão aqui ›


Julgue os itens seguintes, no que se refere ao mito e suas relações com a história. Tanto o conceito de mito quanto os métodos de análise mitológica são úteis para a investigação da modernidade e seus ideais basilares, inclusive no que se refere às narrativas históricas de formação nacional.

Resolva a questão aqui ›


A respeito dos testes sorológicos, julgue os itens a seguir.

Na França, o teste sorológico para o vírus linfotrófico das células T humanas (HTLV/II) é obrigatório desde 1991; entretanto, no Brasil, tornou-se obrigatório apenas a partir de 2003, com a Portaria n.º 1.376, editada pelo Ministério da Saúde.

Resolva a questão aqui ›